對于許多人來說，如果他們可以擁有一個私人酒窖，這將是極大的樂趣。這種假設很可能在很多年前無法實現。但是，隨著當前材料水平的提高和技術水平的提高，這種想法可以完全實現。現在，許多名人都有自己的私人酒窖，而趙薇，皮特和他的妻子等名人與我們的酒窖之間有著不可分割的聯系。實際上，建造恒溫恒濕的地窖并不難。

　　如果您有私人酒窖，則可以創建自己的整體酒窖。您需要做的就是為專業人士提供專業的服務。 鉑克空調建議，在整體酒窖計劃和設計之前，準備工作是必不可少的。換句話說，我們必須首先了解整體需求，功能和自然條件。有必要了解要存儲的葡萄酒的類型，因為不同類型的葡萄酒對環境溫度，濕度和光線影響有不同的要求。還需要了解葡萄酒的用法，定期飲用和長期保存的保存方法會有所不同。

　　下面我將為您列出在恒溫恒濕酒窖的建造中需要考慮哪些因素?

　　1.酒窖的位置選擇和空間布局

　　2.建立酒窖恒溫恒濕標準

　　3.設計和制造酒窖門和其他木制品

　　4.酒窖照明設計

　　5.酒窖空調的選擇

　　6.酒架/酒柜的設計與選材

　　7.品嘗區的設計

　　8.館藏展示布局和分類識別

　　9.酒窖軟配件

　　10.與其他項目的聯系

　　11.預算，成本和成本控制

　　12.其他

　　因為越來越多的人喜歡收集葡萄酒，所以專業的恒溫恒濕酒窖是最適合儲存葡萄酒的地方。根據規格設計的酒窖可以長時間保持儲藏葡萄酒的原始味道。因為酒窖的設計需要考慮許多因素，例如溫度，濕度，空氣流通，耐沖擊性，光線等。

　　讓我們從這些因素開始，并告訴您如何構建標準化的專業酒窖。

　　1.酒窖設計對酒窖溫度的選擇

　　長期儲存葡萄酒需要恒溫，大約在8到18攝氏度之間。如果可以保持在10到12攝氏度，則是理想的選擇。低于8攝氏度，葡萄酒將進入休眠狀態，大大減少了其成熟過程。高于20攝氏度，葡萄酒將迅速成熟，在短時間內失去其美麗的色彩，新鮮的味道和濃郁的香氣。溫度的快速變化會嚴重損害葡萄酒，因此恒溫是酒窖遵循的基本原則。

　　2.酒窖設計對酒窖濕度的選擇

　　理想酒窖的濕度應在75%至80%之間。濕度太高將導致葡萄酒的商標腐爛并掉落，使葡萄酒塞發霉。太低的濕度更有害。它將使葡萄酒軟木塞變干，使空氣進入葡萄酒，并使葡萄酒變質。

　　3.酒窖設計中的燈光選擇

　　幾乎所有的光線都會損壞葡萄酒，尤其是白葡萄酒和起泡酒。地窖必須黑暗且沉悶。可以在酒窖中放置一個25瓦的小燈泡，或者最好使用蠟燭進行照明。如果安裝了照明燈，請記住在離開酒窖時關閉(熄滅)光源。

　　4.酒窖的設計應注意酒窖內的空氣流通

　　優質的酒窖應置于通風良好的環境中，通常應配備兩個排氣扇。如果酒窖從北到南都是透明的，則應在北壁(盡可能低)和南壁(盡可能高)上安裝風扇，以便從南壁和壁上排出熱空氣。涼爽的空氣將在北方墻進入。